espaguetis

Espaguetis de Calabacín

Preparación Espaguetis de Calabacín: Primero lavamos bien los calabacines y les cortamos los extremos. Con la ayuda de una mandolina, los rallamos y reservamos en un bol. Ponemos una olla al fuego con agua y sal, cuando comience a hervir, …

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pollo

Fajitas de Pollo a la Naranja

Preparación Fajitas de Pollo a la Naranja: Primero cortamos las milanesas en tiras delgadas para formar las fajitas. Salpimentamos las fajitas por todos lados. Reservamos. En la licuadora ponemos el jugo de naranja, la mayonesa, la mostaza, la salsa inglesa, …

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higos

Higos rostizados

Preparación Higos rostizados: Horno precalentado a 190° C. Necesitamos una charola para horno, le ponemos papel encerado. Reservamos. Cortamos los higos a la mitad. Barnizamos cada uno con la miel y esparcimos el tomillo y la pimienta. Meter al horno …

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ensalada

Ensalada de primavera

Preparación Ensalada de primavera: Primero picamos la lechuga en trozos medianos, colocamos en un tazón con agua y unas gotas de desinfectante. Dejamos remojar 5 minutos y escurrimos. Para la vinagreta: En un tazón agregamos el aceite de oliva, el …

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milanesa

Milanesa de Pollo Sin freír

Preparación Milanesa de Pollo Sin freír: Horno precalentado a 180° C. Primero colocamos los ingredientes secos en la licuadora, las galletas saladas o pan integral tostados, un poco de sal de ajo y albaca. Licuamos y retiramos el pan para …

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galletas

Galletas de Avena y Pasas

Preparación Galletas de Avena y Pasas: Horno precalentado a 180° C. Primero en un tazón mezclamos la avena, la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, las pasas y los arándanos. Reservamos. En otro tazón batimos …

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papa

Tortitas de Papa

Preparación Tortitas de Papa: Primero lavamos y pelamos las papas. En una olla honda ponemos las papas, añadimos agua fría que cubra las papas y tapamos. Cocinamos las papas a fuego medio hasta que tengan consistencia para puré. Escurrimos el …

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salmon

Canapés de Salmón

Preparación Canapés de Salmón: Tostamos las rebanadas de pan y cortamos en piezas pequeños. Untamos con el queso crema las piezas de pan. Cortamos el salmón en trozos pequeños, de manera que quepan en el pan y las galletas, agregamos …

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arroz

Arroz con Verduras

Preparación Arroz con Verduras: Cortamos los nabos y la patata en daditos y picamos las hojas de acelga y el ajo. Reservamos. En una olla con un fondo de aceite, rehogamos unos segundos el ajo y vertemos las verduras. Salteamos …

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