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Cup cakes volteados de Piña

Preparación Cup cakes volteados de Piña: Horno precalentado a 180° C. Primero engrasamos el molde de cup cakes con aceite de spray. Reservamos. Con la batidora vamos a mezclar la harina de pastel, el aceite, los huevos y el jugo …

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pescado

Pescado empapelado con Papas sin horno

Preparación Pescado empapelado con Papas sin horno: Primero salpimentamos los filetes de pescado por ambos lados. Reservamos. Cortamos la cebolla en tiras al igual que la calabacita y la zanahoria. Rebanamos la papa en rebanadas muy delgadas usando una mandolina. …

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caldo

Caldo de Camarón

Preparación Caldo de Camarón: En una sartén ponemos a calentar el aceite para sofreír el ajo picado con la cebolla picada, sin que se queme el ajo. Después añadimos el tomate picado sin semillas, el epazote y los chiles. Reservamos. …

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canapes

Canapés de Jamón

Preparación Canapés de Jamón: Cortamos con el molde de corazón las rebanadas de pan y el jamón. Después tomamos los corazones de pan los untamos con mantequilla. Encima colocamos las rebanadas de jamón y por último decoramos con el huevo …

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Mini Cup Cakes de Chocolate sin horno

Preparación Mini Cup Cakes de Chocolate sin horno: Primero trituramos las almendras en el procesador de alimentos y colocamos en un tazón. Agregamos el coco, la cocoa y mezclamos. Añadimos la miel, mezclamos hasta tener una masa homogénea. Dividimos en …

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rollos

Rollos de Arroz con Verduras

Preparación Rollos de Arroz con Verduras: Picamos finamente la zanahoria, cebollita de cambray y calabacita. Reservamos. Desinfectamos las hojas de lechuga. Calentamos la cucharada de aceite en el sartén y sofreír la cebolla de cambray, la zanahoria, y la calabacita …

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diablala

Camarones a la diabla estilo Sinaloa

Preparación Camarones a la diabla estilo Sinaloa: Para la marinada: Mezclamos la mitad de la mantequilla con el aceite de oliva, el ajo picado, cebolla picada, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Agregamos los camarones y revolvemos …

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capirotada

Capirotada sin hornear

Preparación Capirotada sin hornear: Para el jarabe: Hervimos la leche junto con las yemas, el azúcar, la vainilla y la fécula de maíz en una olla a fuego suave. Movemos constantemente hasta que la mezcla espese y tome la consistencia …

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empanadas

Empanadas de Corazón

Preparación Empanadas de Corazón: Horno precalentado 180° C. Extender la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada y cortamos con el cortador de galletas. Reservamos. Para la salsa de frambuesa: En una olla ponemos las frambuesas, el agua y el …

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