Troceamos el queso mozzarella al tamaño de los tomates cherry y ponemos a escurrir en un colador. Lavamos los tomates. Pelamos los pepinos, cortamos a lo largo por la mitad, sacamos las semillas con ayuda de una cucharilla y luego …
Horno precalentado a 180º C. Para la corteza: trituramos las galletas marías después en un recipiente mezclamos con la mantequilla derretida. Presionamos esta mezcla en el fondo y costados del molde. Llevarlo al horno a 180ºC por 15 minutos. Retiramos …
Calentamos la leche con la vainilla, y retiramos del fuego antes de que hierva. Dejamos reposar por 10 minutos y retiramos la rama de vainilla. Reservamos. Batimos las yemas y las claras, junto con el azúcar. Agregamos a la leche. …
Ponemos los huevos, el agua, la leche en polvo y el azúcar en la licuadora y en máxima potencia. Cuando esté cremoso, bajamos la velocidad a mínima y agregamos la crema y la vainilla. Después vaciamos en una gaveta o …
Quitamos la cáscara a los camarones y reservamos. Pelamos los ajos y los cortamos en rodajas muy finas. En una sartén derretimos la mantequilla, sofreímos el ajo con los camarones a fuego mediano y agregamos el zumo de limón, la …
Comenzamos cortando las papas, como si fuéramos a hacer rodajas, pero sin que el cuchillo llegue hasta el fondo. Antes de cortar la mantequilla la metemos al congelador unos minutos, después la cortamos. Corta también los trozos de parmesano. En …
Ponemos en un bol la leche, la harina, el huevo y batimos hasta lograr que no haya más grumos en la mezcla que debe quedar líquida. Añadimos la sal y el cacao en polvo, mezclamos bien. Calentamos una sartén de …
Deshuesamos las cerezas, dejamos algunas enteras. Cocinamos en una olla a fuego moderado, junto con el agua, el vinagre de manzana y el azúcar glas. Cuando las cerezas estén blandas, separamos algunas enteras para decorar. Trituramos el resto, pasándolas a …
Ponemos en una olla la mantequilla y el azúcar, calentamos a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva completamente. Una vez que comience a hervir, cocinamos un par de minutos más, removiendo continuamente con una cuchara de palo. Retiramos …
