Rebanamos el cuarto superior de cada naranja. Reservamos la tapa. Con una cuchara de pomelo o un cuchillo de cocina retiramos la pulpa de las naranjas. Podemos aprovechar esta pulpa para preparar un sabroso jugo o alguna otra recta. Podemos …
Cocinamos los langostinos en agua hirviendo con sal por 1 minuto, contando desde que el agua comienza a hervir. Los retiramos y enfriamos en agua con hielo y sal; sacamos y reservamos. Cortamos los aguacates por la mitad, quitamos los …
Sofreímos la cebolla y el apio en la mantequilla por 5 minutos, o hasta que la cebolla esté brillante. Añadimos el azúcar, la paprika, la maicena y el jengibre mezclamos bien. Incorporamos la salsa de soya, el vinagre, la carne …
Licuamos la leche, el helado de chocolate, la cocoa y el clavo. Insertamos los bombones en las lancetas. Servimos la maleada y decoramos con las lancetas con los bombones.
Ponemos el coco y su agua con la taza de agua caliente en la licuadora, licuar perfectamente. Colamos el líquido, debido a que el coco no se muele completamente, hay que exprimir la pulpa para sacarle todo el jugo. Hervimos …
Picamos la cebolla, el ajo y los sofreímos con un poco de aceite. Agregamos la harina y removemos bien. Añadimos el vino y cuando se evapore agregamos el caldo de pescado. Agregamos las almejas y tapamos hasta que se abran, …
En una sartén con un poco de aceite caliente ponemos los filetes, se les da unas vueltas. Pasamos los filetes a un refractario para horno, los cubrimos con la salsa holandesa. Metemos a horno para gratinar.
Vídeo receta donde vemos como preparar las pencas de acelga rellenas con jamón y queso, sobre un puré de guisantes. Aquí no se utilizaremos las hojas verdes de las acelgas, solo los tallos una receta diferente pero deliciosa.
Cortamos el limón en cuartos y el perejil picado finamente. Reservamos. Pasamos las truchas por la harina con sal y pimienta, por ambos lados para queden cubiertas con la harina. Ponemos un poco de perejil, un cuarto de limón sin …
