Vídeo receta donde vemos como preparar las pencas de acelga rellenas con jamón y queso, sobre un puré de guisantes. Aquí no se utilizaremos las hojas verdes de las acelgas, solo los tallos una receta diferente pero deliciosa.
Ingredientes:
8 hojas de acelgas
¼ k de guisantes o chicharos
4 rebanadas de jamón cocido
4 rebanadas de queso
1 cebolla
1 huevo
Harina para rebozar
8 hojas de acelgas
¼ k de guisantes o chicharos
4 rebanadas de jamón cocido
4 rebanadas de queso
1 cebolla
1 huevo
Harina para rebozar
