Forramos con papel aluminio un molde rectangular de 20 x 30cm. Enmantecamos el papel y reservamos. Colocamos la mantequilla y el azúcar en una olla y ponemos a fuego suave hasta disolver ambos ingredientes. Agregamos las galletitas trituradas, las nueces …
Rellenamos las pechugas con la carne picada, salpimentamos y ponemos una ciruela. Envolvemos con el beicon las pechugas, colocamos en un refractario para horno, ponemos la cebolla, la zanahoria, y un poco de sal, un chorrito de aceite y el …
Lavamos las papas y ponemos a cocinar con su piel, a partir de agua fría. Ya cocidas, se retirarán del agua y se les quitará la piel para hacer un puré lo dejamos más duro de lo habitual. No agregamos …
Pelamos las papas y las zanahorias. Cortar todo en cuadraditos de manera que las zanahorias queden de un tamaño menor que las papas. Ponemos a cocinar en agua con sal, partiendo del agua fría para que hiervan hasta que estén …
Condimentamos las chuletas de pollo con ¾ cucharaditas de sal y ¼ cucharadita de pimienta. Envolvemos en el pan rallado presionando suavemente con tus dedos para que quede bien adherido. Calentamos 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén …
En una charola para hornear ponemos una base de aceite.Colocamos encima, los hongos limpios. Rellenamos con la revoltura del ajo y el perejil.Bañamos uno por uno, con un poco de vinagre balsámico italiano y aceite de oliva. Sazonamos con sal …
Derretimos la mantequilla en una sartén, agregamos la harina de trigo mezclamos fuertemente, agregamos la leche y batimos. Cocinamos a fuego medio y al final agregamos el queso, sazonamos con sal y pimienta.
En una sartén con un poco de aceite para freír las pechugas de pollo hasta que estén doradas.Retiramos, las colocamos sobre papel absorbente y reservamos. En un refractario para horno, colocamos las pechugas de pollo y distribuimos la salsa de …
Quitamos la piel y los menudos del pollo. Le ponemos sal abundantemente. En los pliegues, colocamos rebanadas de mantequilla y condimentamos con orégano, pimienta negra, curry y polvo de ajo. Rellenamos el pollo con la manzana cortada en trozos, rodajas …
