Ingredientes para 3 porciones: 500 g de camarón mediano, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de mantequilla, 1 cebolla mediana y salsa picante.
Pelar los camarones, desvenarlos y pasarlos por agua caliente. Escurrirlos.
En una sartén caliente, derretir la mantequilla y freír el ajo bien picado. Agregar los camarones y cuando tengan un color rosado, agregar la cebolla rebanada en gajos.
Servir con salsa picante al gusto.