Ingredientes:
3 calabacines
3 calabazas amarillas
2 cucharadas de aceite de oliva extra
1½ cucharada de sal
½ cucharada pimienta negra
Para cocinar Vegetales al Horno:
Horno precalentado a 200º C.
Pelamos las verduras y las cortamos en rodajas. Colocamos las verduras en una fuente para horno y añadimos el aceite de oliva por encima y salpimentamos.