Ingredientes para 4 porciones: 1/2 k de camarones frescos, 6 cucharadas de aceite, 1 cebolla, 1 clavo de especie, 1/2 k de tomate, 4 pimientos morrones, sal y pimienta al gusto. Los camarones se cuecen y se limpian. Los tomates …
Ingredientes 4 porciones: 1.4 k de pollo, cortado en trozos grandes, 3 cucharadas de aceite de oliva, 3 cebollas picadas, 6 chiles habanero, picados, 8 tomates maduros, picados, 450 ml caldo de pollo, 240 ml de crema de cacahuate, 1 …
Ingredientes: 5 duraznos medianos pelados y sin hueso, ½ taza de azúcar, taza de crema, 1 cucharada de grenetina, 1 taza de agua fría, 1 taza de agua caliente y hojas de menta. Cuece los duraznos en agua hasta que …
Ingredientes para 5 porciones: 1 k de camarones medianos, crudos y pelados, 10 chiles de árbol, 1/2 cabeza de ajo pelado y picado, 1 cucharada de pimienta molida aceite de oliva, y sal al gusto. Freír los chiles en aceite …
Ingredientes para 1 porción: 100g de filete de pescado, 60 g de queso cottage, 2 cucharadas de consomé, 1 limón el jugo, sal, pimienta y paprika al gusto. Se sazona el filete con el jugo de limón, sal y pimienta. …
Ingredientes para 4 porciones: 4 filetes de pescado, 5 cucharadas de zanahoria en cuadros pequeños, 5 cucharadas de calabacita en cuadros pequeños, ½ tallo de apio picado, ¼ taza de jugo de limón, 1 cucharadita de páprika, 1/8 cucharadita de …
Ingredientes: 1 k de harina, 8 yemas, 175 g de manteca vegetal, 5 tomates fresadilla la cáscara solamente hervir en poca agua y esta agua la usaremos para amasar. En un recipiente, agregar la harina y la manteca, se incorporan …
Ingredientes: ½ de harina, 100 g de manteca de puerco, 1 cucharadita de polvo de hornear, ½ cucharadita de sal, 2 temas, 1 huevo, 1 taza de jugo de naranja, ¼ taza de brandy, ¼ cucharadita de tequesquite, ¼ de …
Ingredientes 4 tazas de harina, 3 barras de mantequilla, ¾ taza de azúcar, 3 cucharaditas de polvo de hornear, 4 huevos, 2 naranjas la ralladura y el jugo necesario. En un tazón agregar todos los ingredientes y revolver todo con …
