Ensalada de Pollo con Manzanas
Ingredientes para 4 porciones: 1 taza de pollo cocido en cubos, 1/3 de taza de manzana en cubos,1/3 de taza de pepinos en cubos, 1/3 de taza de apio picado, 1 huevo cocido pelado y picado, 2 cucharadas de yogurt …
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Ensalada de Toronja y Surimi
Ingredientes para 4 porciones: 4 hojas de lechuga, 6 tazas de vegetales mixtos: coliflor, zanahoria, elotes, etc., cocidos, 3 tazas toronjas en gajos sin piel, 2 jitomates picados, 200 g de surimi picado, 1 pimiento verde picado, ¼ de taza …
Ensalada de Frijoles, Elote y Pollo
Ingredientes para 6 porciones: 11/2 tazas de granos de elote de lata enjuagados y escurridos, 3 tazas de frijoles negros cocidos o de lata enjuagados y escurridos, ½ cebolla picada, 1 pimiento rojo picado, 3 tazas de pechuga de pollo …
Ensalada de Espinaca
Ingredientes para 4 porciones: 400g de espinaca fresca lavada y escurrida, 1/4 de cebolla morada rebanada, 1 pimiento rojo sin semillas en cubos, 3 rebanadas de pan de grano entero, 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 dientes de ajo …
Batido con Helado
Ingredientes para 1 porción: 1 bola de helado, 1 taza de leche y azúcar al gusto. En el vaso de la batidora pon el helado y la leche, añade azúcar al gusto y bate hasta que los ingredientes estén bien …
Arroz Frito con Verduras
Ingredientes: 200 g arroz salvaje,1pimiento verde, 3 zanahorias, 8 espárragos trigueros, 2 cebolletas, 1 ajo, salsa de soya, aceite de oliva y sal. Pica el ajo, corta la cebolleta en juliana y ponlos a dorar en una sartén. Corta el …
Ensalada de Berros y Naranja
Ingredientes para 6 porciones: 500 g de berros en hojas, 2 naranja en gajos sin piel, 200 g champiñones rebanados. Para el aderezo: 1 cucharadita de mostaza, 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre de vino blanco, …
Crepas césar
Ingredientes para 6 porciones: 25 ml de aceite, 3 cucharadas de azúcar, 0.5 taza de cerveza, 50 g de fécula de patata, 50 g de harina, 2 huevos, 1 taza de leche, 0.5 taza de licor: ron, jerez u otro, …
Arroz Caldoso
Ingredientes: 1 taza de arroz bomba, 1 conejo, 1 pimiento verde, tomate frito, 6 tazas de caldo de pollo, 1 cebolla, 2 ajos, 2 hojas de laurel y 1 rama de romero. Pica muy fina la cebolla, los ajos y …