Pechugas en Salsa de Limon
Ingredientes: 2 pechugas sin piel, sin hueso y partidas a la mitad, sal de grano y pimienta molida, aceite de oliva el necesario, 1 cucharada de consomé de pollo, 4 limones su jugo, 3 dientes de ajo picados y 1 …
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Frutas con yogur y queso
Ingredientes para 2 porciones: 125 g 1 yogur griego azucarado, 50 g queso crema, 6 u 8 cucharadas de leche y fruta al gusto: 1 nectarina, 2 kiwis, 1 manzana, etc. Mezclamos el yogur griego y el queso para untar, …
Tarta de Queso con Yogur
Ingredientes para 6 porciones: 1 queso crema o 4 quesitos, 1 yogur natural, 1 vaso de yogur harina, 1 vaso de yogur azúcar, 3 vasos de yogur leche, 1 brick pequeño nata para montar, 1 sobre levadura royal y 3 …
Pato Peking Laqueado
Ingredientes para 5 porciones: 1 pato de 2 k, 2 cucharadas de sal gruesa, 1/3 taza de vodka, 3 cucharadas de miel, 3 cucharadas de agua tibia, 20 tortillas de harina, 1 taza de salsa de ciruela, 1 pepino pelado …
Salchichas con Hojaldre
Ingredientes para 10 porciones: 36 Salchichas de pavo pequeñitas, 300 g de masa de hojaldre y 1 huevo batido. Horno Precalentado a 180 º C. Colocamos la masa de hojaldre en una superficie limpia y cortamos en 36 cuadritos. Con un …
Glaseado de Chocolate Blanco
Ingredientes para 4 porciones: 200 g chocolate blanco de cobertura y 60 ml nata liquida. Rallar el chocolate y colocarlo en un bol de cristal. En un cazo pequeño, llevar a ebullición la nata líquida y verterla sobre el chocolate. …
Tarta de Queso y Chocolate Blanco
Ingredientes para 4 porciones: 150g galletas marías, 70 g mantequilla, 450 g queso fresco, 225 g chocolate blanco, 200 ml leche y 35 g azúcar glass. Derretir la mantequilla, triturar las galletas y mezclar. Poner papel encerado en un molde redondo y …
Medallones de Cerdo Rellenos
Ingredientes para 4 porciones: 1 k de filete de cerdo, 1/3 taza de aceite de oliva, 1 cebolla finamente picada, 250 g de ciruela pasa picada, 2 manzanas peladas y picadas, 250 g de nuez picada, 2 cucharadas de romero picado …
Galletas tipo Empanada
Ingredientes: 350 g de queso crema, 500 g de harina y 90 g de margarina. Para el relleno: 3 tazas de piña natural picada en trozos, 1 raja de canela, 4 cucharadas de maicena, 400 g de azúcar y 1 …