Empanadas de Queso y Castañas
Picamos las castañas al igual que los palmitos, les ponemos la sal. Sobre cada tapa de empanada, colocamos un trocito de queso y un poco de la preparación de castañas. Armamos las empanadas. Horneamos por 15 minutos.
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Palmeritas
Vídeo recetas donde aprenderemos a preparar de manera facil las palmeritas, para una rica merienda que a los niños y a los grandes nos gusta mucho. Siguiendo las indicaciones.
Canapé con Crema de Champiñones
Para la crema sofreímos los champiñones con la mantequilla. Incorporamos el perejil, el jugo de limón y la crema de leche. Cocinamos a fuego lento para que reduzca el líquido, sazonamos con sal y pimienta. Lo pasamos a la licuadora …
Pollo Campero
Vídeo receta que nos muestra como cocinar al exterior de la casa o en el campo, a fuego lento aproximadamente por 1 hora. Lo podemos servir el platillo con verduras, o arroz. Y pasar una agradable reunión, degustando de este delicioso pollo.
Empanadas de Acelgas
Lavamos las acelgas, las cocinamos en muy poca agua hirviendo salada, por unos segundos. Las escurrimos y las picamos finamente. Combinamos en un bol las acelgas con la salsa blanca, el huevo, el queso rallado la sal y la pimienta. …
Estofado de Ternera con Vino Tinto
Vídeo receta donde nos enseña de manera fácil a preparar un Estofado de Ternera con Vino Tinto que se deja remojar desde un día antes. Es una receta francesa, y se acompaña con puré de patatas, patatas cocidas o pasta.
Espinacas con Garbanzos y Huevos Fritos
Vídeo receta para aprender a cocinar espinacas con garbanzos, costrones de pan de pueblo y huevos de codorniz fritos. Con influencia de antepasados musulmanes, muy del Sur de la Península Ibérica.
Merluza Asturiana
Ponemos a cocinar en caldo corto la merluza por 5 minutos. Dejamos enfriar en su caldo y lo escurrimos. Damos un hervor a las almejas. Para la salsa: en una olla calentamos el aceite y ponemos a dorar la cebolla …
Empanadas de Champiñones
Ingredientes: 160 g de manteca 1 cucharada de azúcar molida 1/2 cucharadita de sal 2 yemas 2 cucharadas de leche 250 g de harina 1 cucharadita de polvo de hornear Relleno: 1/2 pocillo de aceite 30 g de manteca 1 …