Ensalada de pasta con palitos de cangrejo y aceitunas

Ensalada de Pasta con Cangrejo y Aceitunas

Ponemos al fuego una olla con abundante agua y sal, cuando llegue al punto de ebullición, agregamos la pasta hasta que quede al dente. Escurrimos, enfriamos con agua fría. Cortamos en daditos, el pimiento, la cebolla. Cortamos las aceitunas a …

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Flan de cuajada

Flan de Cuajada

Ponemos 3 tazas de leche a hervir con el azúcar. Cuando hierva añadimos la nata y los sobres de cuajada previamente disueltos en 1 taza de leche. Dejamos que vuelva a hervir un par de minutos. Vaciamos en un molde …

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Pollo a la mostaza

Pollo a la Mostaza

En un tazón revolvemos la mayonesa con la mostaza hasta que quede uniforme. Agregamos el pollo troceado. Vaciamos a una sartén el pollo junto con la mezcla mostaza y mayonesa. Ponemos a fuego lento removiendo de vez en cuando hasta …

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Pechugas de pollo en escabeche de naranja

Pechugas de Pollo en Escabeche de Naranja

Video receta para elaborar un nutritivo platillo, además de sabroso para disfrutar con nuestra familia. Siguiendo estos sencillos pasos. Lo podemos realizar un día antes de consumirlo para que tome mejor sabor, se sirve frío o tibio.

Gazpacho con frambuesas y pepino

Gazpacho con Frambuesas y Pepino

Video receta para elaborar una sopa con ingredientes como el pan, aceite de oliva, vinagre y hortalizas crudas. Se suele servir fresco en verano, cuando hace mucho calor.  

Mejillones fritos

Mejillones Fritos

  Limpiamos los mejillones, desechamos los rotos y abiertos. Retiramos las barbas con un tirón con la ayuda de un cuchillo, raspamos las conchas y lavamos varias veces. Ponemos en una olla sin agua, tapamos con una tapa que cierre …

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Pasta con almejas

Pasta con Almejas

Ponemos las almejas en un recipiente cubiertas con agua y con 2 cucharadas de sal por 1 hora. Después lavamos y escurrimos. En una sartén agregamos el aceite y freímos la cebolla picada junto con los ajos por 8 minutos …

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Ensalada de papa y pollo picosito1

Ensalada de Papa y Pollo Picosito

Cortamos en cubos pequeños la zanahoria y la papa y se ponen a cocer en agua, hasta que estén suaves. Retiramos del fuego y agregamos los chícharos y elotes congelados. Dejamos ahí unos 2 minutos, ponemos a escurrir todo. En …

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Lomo saltado

Lomo Saltado

En una sartén ponemos 1/2 taza de aceite, cuando esté bien caliente, freímos el lomo cortado en tiras. Retiramos y reservamos. Doramos en el mismo aceite la cebolla cortada y los tomates, que la cebolla mantenga su brillo. Agregar el …

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