En un recipiente agregamos la papa, la zanahoria, los chicharos y la pechuga desmenuzada, mezclamos con una cuchara de madera con cuidado. Reservamos. A parte mezclamos la mayonesa, la media crema, la sal y la mostaza. Añadimos la mezcla de …
Cocemos las papas, las zanahorias, las arvejas y vainitas. Después las picamos en cubo pequeños. En una bandeja colocamos todo bien picadito incluyendo el apio, mezclamos bien. Sazonamos con sal, pimienta, limón y un poquito de aceite. Después mezclamos con …
Vídeo receta donde vemos como preparar la ensalada de forma sencilla y riquísima. Es una comida completa y muy sana. Además se acompaña con lechuga, tomates y aceitunas negras. Es una combinación de sabores.
Separamos las claras de las yemas de huevo. En un bol, montamos las claras a punto de nieve. Reservamos. En otro bol, batimos las yemas junto con el coco y la azúcar. Después agregamos las claras con mucho cuidado para …
Cortamos las cebollas y los dientes de ajo en cuadritos muy pequeños. Sofreímos en una sartén a fuego medio, hasta que se caramelicen unos 15 minutos. Subimos el fuego y agregamos el arroz, cocinamos por 2 minutos y añadimos el …
Pelamos, retiramos vísceras y enjuagamos los camarones. Cortamos las fresas por la mitad a lo largo. Mezclamos la miel con la mostaza y la salsa de soya. Dejamos macerar los camarones en la mostaza con miel. Formamos las brochetas con …
Pelamos las naranjas, con cuidado quitamos toda la piel blanca, cortamos en rodajas finas. Con la batidora, a velocidad lenta batimos el zumo de naranja, el azúcar, la canela y el licor. Para que no queden grumos. Emplatamos las rodajas …
Troceamos las patatas en dados. Freímos en aceite las patatas con las hojas de laurel, a fuego medio le agregamos la sal, retiramos colocamos sobre papel absorbente. Reservamos. Para la salsa: machacamos los ajos, el comino, un poco de pimienta …
Lavamos los tomates y los cortamos en rodajas, cortamos el queso de la misma manera. En una ensaladera amplia colocamos las rodajas de tomate y de queso en forma alternada, encimadas y decorativa. Espolvoreamos el orégano. Colocamos encima las hojas …
