Licuamos el café soluble, la leche, el agua, los hielos y la vainilla. Antes de servir ponemos un poco de dulce de leche a los vasos, chispas de chocolate, granos de café es opcional y vertimos el frapuchino. Podemos decorar …
Cocemos el pescado durante 10 minutos en agua con un poco de sal junto con la cebolla. Una vez cocido el pescado, retiramos la piel, las espinas y lo desmenuzamos. Esta mezcla la podemos triturar hasta formar una crema o …
Batimos el melocotón con su almíbar, la ralladura de limón, las yemas y la leche condensada. Colamos y reservar en un bol. Montamos las claras a punto de nieve, e incorporamos a la mezcla anterior, mezclar suavemente de abajo arriba, …
Es una vídeo receta donde vemos de forma sencilla la preparación de los rollitos de primavera, que encontramos en los restaurantes chinos. Ahora podremos hacerlos en casa siguiendo las indicaciones del Cocinero Fiel. Acompañamos con salsa de soja o agridulce. …
Cocinamos las papas en agua con sal. Cuando estén cocidas les retiramos la cascara y aplastamos bien. Le agregamos la mantequilla, la sal, la pimienta y las yemas de huevo; revolvemos bien, rociamos con harina y se les damos la …
Cortamos la calabaza en trocitos; picamos la cebolla, el pimiento rojo, las castañas y el repollo. Descongelamos el hojaldre. Extendemos el hojaldre sobre una superficie cubierta de harina, y hacemos cuadros muy finitos. Colocamos sobre un cuadro la calabaza, en …
Para la Salsa bechamel: derretimos la mantequilla en una olla a fuego suave. Añadimos la harina, removemos y dejamos cociendo a fuego mínimo unos 10 minutos. Poner a calentar la leche en otra olla. Cuando hierva, retiramos del fuego y …
En un sartén hondo ponemos aceite y añadimos los ajos fileteados. Cuando estén dorados, los retiramos y reservamos. Al pollo le ponemos sal y lo pasamos por harina, y freímos en la sartén con aceite caliente. Dejamos que se vaya …
Precalentar el horno a 180°C. Mezclamos la mantequilla ablandecida con el azúcar, añadimos las 4 yemas, la harina, el azúcar, las nueces y las claras a punto de nieve. Por último agregamos la levadura. Vertimos la masa en un molde …