Chuleta de Cerdo

Chuleta de Cerdo en Salsa Agridulce

Receta de Chuleta de Cerdo en Salsa Agridulce es fácil de preparar, y es un platillo delicioso. Para preparar Chuleta de Cerdo en Salsa Agridulce: Primero sazonamos las chuletas con sal y las ponemos a macerar con la salsa de …

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Bombones de zanahoria

Bombones de Zanahoria

Pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas, ponemos a cocer por 15 minutos. Después las escurrimos y trituramos para hacer un puré. En una fuente mezclamos el puré de zanahorias con el azúcar y 200 g de coco rallado.Amasamos …

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Alubias

Alubias con Pollo

Ponemos en remojo las alubias el día anterior. Al día siguiente, vertemos las alubias en una cazuela, las cubrimos con agua fría (2 dedos por encima), echamos un chorrito de aceite de oliva y ponemos a fuego alto para que …

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Rollo de carne

Pastel de Carne

Horno precalentado a 200º C. En una sartén con un poquito de aceite freímos la cebolla picada finamente. En un bol mezclamos la carne molida, con el sobre de crema de champiñones, el huevo crudo, los piñones, el jamón picado, …

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hamburguesas de arroz con pollo

Hamburguesas de Arroz con Pollo

Cocinamos el arroz en abundante agua con sal. Cuando esté cocido, lo escurrimos y lo dejamos enfriar. Reservamos. También cocemos el pollo. Después lo escurrimos y cuando esté frío, lo desmenuzamos o picamos. En un bol, mezclamos el arroz, los …

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Deditos de Novia

Deditos de Novia

Horno precalentado a 180º C. Mezclamos la harina con el polvo de hornear. Agregamos la mantequilla derretida o en cuadritos a temperatura ambiente y desbaratar con un estribo o tenedor. Agregamos el huevo y la leche. Mezclamos con las manos …

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Casadielles relleno

Casadielles Rellenas de Nueces

Para el relleno: Mezclamos las nueces con el azúcar, el anís y la miel. Reservamos. Para la masa: En un bol mezclamos la mantequilla ablandada, el agua, la leche, el vino, la sal y un chorrito de zumo de limón, …

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Roscón de reyes

Roscón de Reyes Casero

Primero disolvemos la levadura fresca en la leche y la dejamos 15minutos. La leche tiene que estar tibia, no caliente y lo mejor es meter el bloque de levadura en la leche y con las manos disolvemos la levadura frotándola …

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Arroz con pavo

Arroz con Pavo para Navidad

Ponemos a hervir el pavo en suficiente agua con un poco de sal por unos 20 a 30 minutos aproximadamente. Luego dejamos enfriar y deshuesamos. Reservamos el caldo de pavo. En un sartén ponemos a sofreír el pimiento hasta que …

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