Camotes Poblanos

Ingredientes: 1 k de camote, 1 k de azúcar, 1/2 litro de agua, 5 gotas de esencia de naranja o limón y 1 pizca de colorante vegetal, verde o naranja. Se cocinan los camotes en agua, después se pelan y se machucan …

Ver Receta

Brazo Gitano

Ingredientes: 200 g de harina, 200 g de azúcar glass, 200 g de mantequilla, 8 huevos, 2 copas de brandy o ron, 2 cucharadas de royal, ½ taza de mermelada de durazno, 3 cucharadas de vainilla y 1 lata de …

Ver Receta

Cacahuates Garapiñados

Ingredientes: 500 g de cacahuates sin cascara, 250 g de azúcar, 1 taza de agua y mantequilla. Se ponen los cacahuates en un cazo se agrega el azúcar y una taza de agua, se ponen al fuego sin dejar de moverlos …

Ver Receta

Donas Horneadas

Ingredientes: 2 sobres de levadura, 1/3 de taza de agua tibia, 1 1/2 taza de leche, 1/3 de taza de manteca, 1/4 de taza de azúcar, 2 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de nuez moscada, 2 huevos ligeramente batidos, 4 …

Ver Receta

Mousse de mango y almendras

Ingredientes: 1 mango, ½ litro de crema de leche, 1/3 taza de azúcar glass, 1/4 taza de licor cointreau, 1/3 taza de almendras picadas y 1 cucharada de ralladura de naranja. Batir la crema de leche con el azúcar glass …

Ver Receta

Trifles de dulce de leche

Ingredientes: 6 cucharadas de jugo de fruta tropical, 2 cucharadas de coñac, 2 plátanos pelados y cortados en rodajas, 100 g de chocolate  para fundir en baño maría,8 trozos finos de bizcocho esponjoso, 4 cucharadas colmadas de dulce de leche, 250g …

Ver Receta

Bastoncitos

Ingredientes para 20 porciones: 125 g de harina, 60 g de margarina, 1/4 taza de azúcar, 1 huevo y 1 barra de chocolate savoy familiar. En un bol mezcla la harina, la mantequilla, el azúcar y el huevo hasta formar …

Ver Receta

Galletas de Mantequilla

Ingredientes: 300 g de harina, 120 g de mantequilla, 60 g de azúcar, 100 ml de leche y una pizca de sal. Batir la mantequilla con la sal, la leche y el azúcar. Una vez que la mezcla esté esponjosa, …

Ver Receta

Frutas con Hierbabuena y Canela

Ingredientes: 200 g de azúcar, 1 litro de agua, 3 palos de canela, 1 manojo de hierbabuena, 3 kiwis, 3 duraznos y 10 fresas. Calentar el azúcar con el agua y la canela. Dejar hervir por 5 minutos a fuego …

Ver Receta