Ingredientes
– 12 cubitos de hielo.
– 6 limones.
– 1 rama menta.
– 100 gr. azúcar.
– 1 hoja albahaca.
Preparación:
1. En la jarra de batidora ( tipo americana) trituraremos los cubitos de hielo hasta que queden pilé, es decir totalmente picados.
2. Exprimiremos los limones e incorporaremos este zumo sobre el hielo, además de la menta, la albahaca, el azúcar y parte de la piel de un limón, continuar triturando hasta que dichos ingredientes se repartan y se mezclen con el hielo.
3. Las copas o vasos donde vayamos a servir el granizado se meterán previamente en el congelador.
4. Servir el granizado en estas copas como aperitivo o simplemente como bebida refrescante.
