Ingredientes:
1 filete de solomillo
Sal
Pimienta
1 filete de solomillo
Sal
Pimienta
Para la salsa de vino:
2 chalotas
½ taza vino tinto
1 taza de caldo de res
Para las patatas:
1 patata
Mantequilla
Sal
Filet Mignon es una receta que nos comparte Josemari de Cocinar para los amigos, paso a paso de forma sencilla para que lo preparemos en casa.
Filet Mignon es un corte de carne tomado del extremo más pequeño del solomillo de vacuno.
