6 tazas de fresas
1 taza de azúcar
2 ramas de menta (1 onza)
2-3 tazas de vino blanco (Sauvignon Blanc)
Elaboración:
1. Primero lavar y limpiar bien toda las fresas, después quitar la raíz de algunas de las fresas, y cortar la fresas grandes por la mitad. Después agrega todo los trozos de fresas a un bol, y cubrir con platico de cocina. Dejar el bol con la fresas a un lado por 1 hora, a temperatura de ambiente.
2. Cortar las hojas de menta, hasta que estén bien picadas, después agrega la menta picada a el bol con la fresas, antes de servir.
3. Para servir, dividir la fresas con menta en 8 vasos de vino, o vasos de cóctel. Después servir el vino en cada vaso, sobre las fresas y menta. Para terminar cortar unas hojas de menta, y poner encima de cada vaso.
4. Si quieres hacer esta bebida sin alcohol, remplaza el vino blanco por zumo/jugo de uva blanca, o mosto, y usar menos azúcar (unas 2 cucharadas).
Fuente: http://www.bhg.com/recipe/desserts/minted-strawberries-with-white-wine/