Ingredientes:
1 tomate rojo
1 o 2 aguacates maduros
¼ cebolla
Cilantro
1 pizca de sal
1 limón (opcional)
1 tomate rojo
1 o 2 aguacates maduros
¼ cebolla
Cilantro
1 pizca de sal
1 limón (opcional)
Preparación Guacamole casero:
Picamos finamente las verduras, el tomate, la cebolla y el cilantro. Reservamos.
Pelamos el aguacate y lo partimos en trozos, colocamos en un bol y lo machacamos con un mortero o un tenedor.
Añadimos el tomate, la cebolla, el cilantro y la sal, removemos bien.
Añadimos unas gotitas de limón es opcional, pero nos ayuda a que no se oxide.
Servimos el Guacamole casero con galletitas saladas.