Ingredientes: mayonesa, ajo, salsa tabasco, cátsup, mostaza y brandy.
Para Alioli se le añade a la mayonesa el ajo.
Para Salsa Picante a la mayonesa se le agrega unas gotas de salsa tabasco.
Para Salsa de Mariscos es mayonesa con cátsup.
Para el Guacamole la mayonesa de leche con aguacate.