Coles de Bruselas Caramelizadas

Ingredientes:
½ k de coles de bruselas limpias
2 cucharadas de mantequilla o aceite de olivo
2 cucharadas de cebolla finamente picada
2 dientes de ajo finamente picados
2 cucharaditas de chile páprika en polvo
1 cucharadita de hojuelas de chile seco
2 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de agua
Sal
Pimienta