Ingredientes
para dos personas:
- 1 Masa de hojaldre (rectangular)
- 1 Manzana
- 400 Gr. De carne picada de pollo
- Sal, aceite de oliva o mantequilla
Sazonamos la carne de pollo, pelamos y descorazonamos la manzana, con una mandolina cortamos en lonchas de u milímetro la manzana, sin mandolina lo podéis hacer con un cuchillo bien afilado y con mucho cuidado.
Continuamos cortando la masa de hojaldre en tres partes, untamos un recipiente con aceite o mantequilla, ponemos un tercio de la masa, encima ponemos la mitad de la carne de pollo y la mitad de las rodajas de manzana por encima, otro tercio de hojaldre, se repite de nuevo los pasos pollo y manzana.
Por ultimo cubrimos con el ultimo tercio de hojaldre y sellamos bien.
En el horno partiendo de frió introducimos en el centro horno con calor abajo y por encima, a 150º de 45 a 50 minutos.
Buen provecho!