Alitas de Pollo Empanizadas

Limpiamos muy bien las alitas y las pasamos por la llama de una hornilla para quemar los restos de plumitas.

Pasamos las alitas por la harina mezclada con la páprika.

Luego las pasamos por el huevo batido con perejil picado.

Por último las pasamos por pan molido presionándolas bien para que se les pegue.

Después las freímos en aceite caliente.

Servimos acompañado con arroz blanco y salsa picante.