Ingredientes: para 10 a 12 porciones: 2 litros de sidra, 2 litros de vino rosado, 2 tazas de frambuesas o zarzamoras, 2 tazas de fresas en cuartos, 2 tazas de piña en trozos.
En un recipiente vierte la sidra y el vino rosado para integrarlos y hacer espuma. Agrega las frutas en una ponchera, agrega la preparación anterior y deja reposar 30 minutos, mínimo antes de servir.