Distribuimos las galletas de arroz sobre una charola para horno y colocamos encima la salsa de tomate, colocamos arriba el queso, un chorrito de aceite de oliva. Metemos en el horno a temperatura moderada, hasta que el queso se derrita. …
Sazonamos los filetes de pechuga con limón y sal. Cocinamos los filetes en una plancha o sartén antiadherente hasta que queden bien dorados. Desinfectamos las verduras. El pepino lo cortaremos en rodajas muy finas sin pelar, y el tomate, en …
Limpiamos las verduras, las partimos en pequeños trocitos. Cocinamos en agua con una pizca de sal, cada una de las verduras por separado, sin dejar que se cocinen del todo; escurrimos bien y colocamos en un papel secante, para que …
Limpiamos y cortamos en rebanadas los champiñones frescos. Para la vinagreta: mezclamos la mostaza, el aceite, el vinagre, el ajo y el perejil picado, junto con un poco de sal y pimienta blanca. Aderezamos los champiñones con la vinagreta, los …
Un postre saludable, y muy fácil de hacer. Una receta perfecta para las fiestas de verano, y para evitar las postres llenos de azúcar. Elaboración: 1. Primero tienes que tostar las almendras en una sartén, hasta que tengan un color …
Calentamos en una sartén 2 cucharadas de aceite, los ajos, la cebolla y los camarones, sazonamos con sal y pimienta. Dejamos cocinar por 5 minutos, retiramos del fuego. Tostamos ligeramente los cacahuates. Reservamos. Licuamos el chipotle con el tomate agregamos …
Pelamos las toronjas, retiramos la piel fina que recubre los gajos. Pelamos el plátano, lo cortamos en rodajas y regamos con el zumo de limón. Pelamos el mango, lo cortamos por la mitad, retiramos el hueso y lo cortamos la …
Pelamos el pepino y cortamos en trocitos pequeños, le agregamos la sal. Reservamos por 15 minutos, lo ponemos a escurrir para que suelte todo el líquido. Para la salsa de yogurt: en la licuadora ponemos el yogurt, el ajo, la …
Pelamos los plátanos, los troceamos e incorporamos al vaso de la licuadora. Vaciamos poco a poco la leche de soja sin dejar de batir, hasta que obtengamos una mezcla cremosa. Reservamos el batido en el refrigerador para que esté bien …