tamal

Tamales ligeros de Acelga

Tamales ligeros de Acelga es una receta vegetariana sencilla y sabrosa que no podemos dejar de preparar con acelgas, jitomate, cebolla ajo, aceite de oliva, harina de maíz, polvo de hornear, yogurt natural y con las hojas de plátano de …

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aguacate

Aguacate relleno de Amaranto

Aguacate relleno de Amaranto es una receta muy fácil de preparar fresca y nutritiva además de deliciosa con aguacates, amaranto, jitomate, cilantro, aceite de oliva, sal y un toque de pimienta. Preparación de la receta Aguacate relleno de Amaranto: Primero …

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bacalao

Buñuelos de Bacalao

Buñuelos de Bacalao es una receta de la cocina española que podemos preparar en esta época de cuaresma, una mezcla con bacalao, aceite, leche, harina, ajo, huevos, perejil y un toque de pimienta. Frito en aceite de oliva. Preparación de …

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pescado

Pescado zarandeado

Pescado zarandeado es una receta de la cocina mexicana de las costas de pacifico tradicionalmente se cocina al carbón en la parrilla utilizando un zarandeador, podemos prepararlo envuelto de papel aluminio en el comal. Preparación de la receta Pescado zarandeado: …

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lentejas

Lentejas a la Jardinera

Lentejas a la Jardinera es una receta sencilla de preparar para cualquier época del año e ideal para cuaresma como plato de entrada o como plato fuerte ya que contiene lentejas, pimiento, puerro, zanahoria, cebolla, ajo, tomate y un toque …

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cal

Calabacitas Rellenas

Calabacitas Rellenas es una receta sencilla de preparar y deliciosa además de nutritiva con vegetales como la calabacita, jitomate y cebolla, además con jamón de pavo, queso panela, crema y un toque de cilantro. Preparación de la receta: Primero ponemos …

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Rosas de Jamón y Pimiento

Rosas de Jamón y Pimiento es una receta muy sencilla que podemos preparar para este 14 de febrero día de San Valentín, les encantara a tus comensales por el detalle de la rosa y además la podrán degustar con el …

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jalapeños

Chiles Jalapeños rellenos de Atún

Chiles Jalapeños rellenos de Atún es una receta de la cocina mexicana con un toque picante, que podemos servir como canapés o como plato fuerte acompañado de una guarnición como el arroz y ensalada de lechuga. Preparación de la receta …

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atole

Atole de Tamarindo

Atole de Tamarindo es una receta de la cocina mexicana que se bebe calientito en esta época de invierno, con el ingrediente natural que es el tamarindo combinado con el sabor de la canela, azúcar, leche, fécula de maíz y …

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