Preparación Ceviche de Betabel: Primero pelar el betabel y la jícama. Picamos finamente el betabel, jícama y la zanahoria. Reservamos. Colocamos el betabel picado en un tazón con la jícama, la zanahoria. Agregamos el jugo de la naranja, el jugo …
Preparación Galletas de té: Primero batimos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glas y la pizca de sal. Añadimos la esencia de vainilla (opcional) y mezclamos bien. Incorporamos las yemas de huevo una a una y batimos. Añadimos …
Preparación Agua de Toronja con Fresas: Desinfectamos las fresas, en agua con una gota de desinfectante por 5 minutos. Después escurrimos. Reservamos. En una jarra ponemos la miel de agave y el agua. Mezclamos bien hasta disolver. Reservamos. Quitamos el …
Preparación Sopa de Fideos: En un sartén con un poquito de aceite, doramos los fideos hasta que tomen un color café, sin quemarlos. Retiramos la sartén del fuego. Reservamos. Licuamos los jitomates con el ajo, la cebolla y un chorrito …
Preparación Trufas fáciles: En un cazo ponemos la leche condensada con el cacao en polvo poco a poco hasta que esté bien mezclado. Ponemos el cazo a fuego lento y removemos de vez en cuando, hasta que la mezcla empiece …
Preparación Papas fritas a las especias: Lavamos las papas con suficiente agua y secamos. Cortamos las papas con la cortadora de verduras mandolina en rebanadas delgadas. Colocamos las rodajas de papa en un tazón, añadimos la sal de grano, la …
Preparación Paletas de Oreo: Primero derretimos el chocolate en el microondas, en intervalos de 30 segundos, movemos hasta obtener una mezcla suave. Acomodamos el granillo en un plato plano. Insertamos los palitos a cada galleta. Bañamos cada galleta con el …
Preparación Crepas cremosas de fruta: Primero colocamos en un tazón la harina preparada para crepas con la leche. Mezclamos con la batidora por tres minutos hasta obtener una mezcla ligera. Dejamos reposar durante 5 minutos y agitamos ligeramente antes de …
Preparación Guacamole casero: Picamos finamente las verduras, el tomate, la cebolla y el cilantro. Reservamos. Pelamos el aguacate y lo partimos en trozos, colocamos en un bol y lo machacamos con un mortero o un tenedor. Añadimos el tomate, la …