Ingredientes para 2 porciones: 500 g espinacas congeladas, 2 huevos, 2 quesitos en porciones, 1 cucharada pasas, 2 cucharadas aceite y sal. Ponemos las pasas a remojar en agua tibia. Reservamos. En una olla cocinamos unos minutos las espinacas en …
Ingredientes para 4 porciones: 250 g de miga de pan mojada en agua, 100 g de almendras crudas y peladas, 2 dientes de ajo pelados, ½ litro de agua fría, 1 vaso de aceite de oliva, 1 chorro de vinagre …
Ingredientes para 4 porciones: 250 g arroz, 350 g carne molida, 3 tomates, 2 dientes ajo, 2 cucharadas queso parmesano rallado, 2 cucharadas mantequilla, 1 cebolleta, 2 cucharadas de aceite, albahaca, perejil, pimienta negra y sal. Salpimentamos la carne, guardamos …
Ingredientes para 4 porciones: 200 g de arroz, 100 g de chicharos, 100 g de espárragos trigueros, 150 g camarones pelados, ¼ litro de agua y sal. Ponemos el agua al fuego a que hierva, introducimos los camarones y los …
Ingredientes para 4 porciones: 800 g carne magra de cerdo, 1 zanahoria, 1 cebolla, 1 cebolleta, 1 raíz de apio, comino, perejil, pimienta y sal. Lavamos y secamos la carne, la sazonamos con sal, pimienta y comino al gusto y …
Ingredientes para 4 porciones: 250 g de carne de cerdo picada, 250 g de carne de ternera picada, 1 rebanada de jamón serrano en trozos pequeños, 2 huevos, 1 taza de tomate frito, 1 taza de vino blanco, 1 cebolla, …
Ingredientes para 4 porciones: 6 huevos, cebollín, perejil, estragón, 1/4 taza de nata, pimienta, aceite y sal. Picamos finamente todas las hierbas en el procesador. Después batimos los huevos y agregamos las hierbas mezclando bien, le añadimos la nata y …
Ingredientes para 1 porción: 2 huevos, 100 g champiñones, queso rallado, 1/2 diente ajo, perejil picado y aceite. Limpiamos los champiñones y los rebanamos. Batimos los huevos. Reservamos. Calentamos una sartén con un poco de aceite. Agregamos los champiñones, los salteamos. …
Ingredientes para 6 porciones: 1 piña, 1 lechuga iceberg, 4 barritas de marisco, 1 limón, quisquillas hervías, salsa rosa, pimienta negra y sal. Pelamos la piña, la cortamos en rodajas, a media rodaja por persona. Luego cortamos las rodajas en …
