Caldo de Pollo
Vídeo receta de cómo preparar un riquísimo Caldo de Pollo con Fideos, para estos días de frio y poder compartir con nuestra familia. El Caldo de pollo, además lo podemos utilizar como base para elaborar otros platillos y salsas.
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Pie de Manzana y Pera
Horno precalentado a 220° C. Pelamos y retiramos el corazón a las manzanas y las peras; rebanamos finamente. Espolvoreamos con 2 cucharadas de azúcar y la canela. Colocamos en forma decorativa en la base del pay, espolvoreamos con el resto …
Tacos
En este vídeo veremos cómo hacer unas sabrosas tortillas de harina rellenas de huevo con patatas, siguiendo paso a paso las indicaciones.
Canapés de Champiñones a la Provenzal
Ponemos al fuego la manteca junto con el agua, cuando esté derretida. Agregamos el perejil y el ajo picados, dejamos rehogar, sin que se doren. Añadimos los champiñones escurridos en trocitos, dejar unos minutos más sobre el fuego. Condimentamos con …
Sopa de Cebolla
En este vídeo aprenderemos a cocinar una exquisita Sopa de Cebolla, siguiendo estos sencillos pasos. Podemos agregar más ingredientes o cambiar algunos.
Paella Valenciana
Ponemos el aceite en la paella o sartén, sofreímos un poco el pimiento y lo retiramos. Sofreímos la carne hasta que esté dorada, agregamos el ajo picado y las judías, a que doren, rehogamos el tomate. Añadimos el agua para cocinar la …
Rape con Almejas
En este video aprenderemos a preparar un pescado rico, sin espinas, que podemos acompañar con unos cachelos, o patatas cocidas.
Pierna de Cordero con Patatas
Troceamos la pierna en 4 raciones, la doramos en una olla con un chorreón de aceite de oliva y sal. Añadimos el pimiento rojo a trozos, mezclamos, agregamos la cebolla y el pimiento verde picados finos, mezclamos. Añadimos las patatas …
Patatas Panaderas
En este vídeo seguiremos paso a paso la elaboración de las patatas panadera que deberán quedar al dente y que combinan con cualquier tipo de carne. Servir caliente.