Doramos la cebolla picada, los ajo y el tomate. Después añadimos las vieiras para que se cocinen un poco. En la paellera rehogamos el arroz, cubrimos con el caldo de pescado. Incorporamos el azafrán, el perejil y el tomillo picados. …
pimientoVídeo recetas donde aprenderemos a elaborar una suave textura del bacalao acompañada de aceite y crema de leche. De una manera sencilla y rápida de preparar. Para compartir con amigos.
Pelamos y picamos la cebolla, el tomate y el diente de ajo. Ponemos a freír, hasta que esté doren, añadimos los pimientos cortados en tiras finas y cocinamos a fuego lento por 15 minutos agregamos un poco de sal y …
Vídeo receta donde a prenderemos a cocinar Mejillones Rellenos, con un sofrito de verduras, muy original, siguiendo estas sencillas indicaciones, empezando por limpiar bajo el chorro de agua y le retiramos las barbas.
Limpiamos bien la pescadilla, se abre a lo largo y se le quitamos la espina central. Ponemos en un refractario para horno. Sobre la parte del centro ponemos el tocino cortado en lonchas finas. Sazonamos con sal y le vertimos el …
Horno precalentado a 180°C. Para la salsa: licuamos la cebolla, el ajo, los tomates, la salsa de tomate y el aceite de oliva. Picamos finamente las espinacas, los champiñones, el chile morrón, los olivos. Freímos un poco en aceite de …
Ponemos a fuego lento por 15 minutos, la mitad del agua, el tamarindo y el azúcar. Dejamos enfriar. Retiramos los huesos del tamarindo de la pulpa. Lo que te quede pásalo por un colador. Vacíamos a una jarra, agrégale el resto …
Licuamos a velocidad alta los pepinos con el agua y el azúcar. Después lo pasamos por un colador. Pasamos el agua a una jarra, le agregamos los cubos de hielo. Servimos.
Ponemos en una olla el piloncillo, la canela y el agua en el fuego bajo hasta que se forme la miel, sin que se queme. Colamos la miel y dejamos enfriar. Cortamos el pan en rebanadas y las ponemos a …
