Hamburguesas de salmón con salsa de yogur

Hamburguesas de Salmón con Salsa de Yogur

Picamos finamente los lomos del salmón y la cebolla. Salpimentamos al gusto y le añadimos los copos de patata para dar consistencia. Con esta mezcla damos forma a las hamburguesas y las freímos en aceite caliente, pero no demasiado. Para …

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Bacalao con patatas fritas

Bacalao con Patatas Fritas

Para desalar el bacalao hay que diferenciar las piezas, su grosor y su tamaño. Los trozos gruesos de bacalao necesitan entre 36 a 48 horas, hay que ponerlo en un recipiente amplio con agua fría, que los trozos queden holgados …

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Pastel de chocolate y queso

Pastel de Chocolate y Queso

Para la masa de chocolate: mezclamos la mantequilla, el cacao, los huevos y la harina tamizada. Batimos hasta obtener una crema suave. Untamos con mantequilla el lateral un molde de 20 cm de diámetro y cubrir el fondo con papel …

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Flan de coco

Flan de Coco

Ponemos a calentar la leche en una olla. Batimos los huevos con el azúcar y agregamos a la leche. Incorporamos el coco rallado y batimos para que se integre. Hacemos un caramelo con un poco de azúcar y 1 cucharada …

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Pechuga de pollo a la parrilla con patatas fondant

Pechuga de Pollo a la Parrilla con Patatas Fondant

Vídeo receta que nos enseña el cocinero fiel, a preparar el pollo a la parrilla acompañado con papas fondant cocinadas con hierbas de olor, mantequilla y caldo de pollo. Sabroso y nutritivo para disfrutar en casa.  

Tarta de naranja En el microondas

Tarta de Naranja – En el Microondas

Derretimos la mantequilla 1 minuto a potencia máxima. Trituramos los cereales corn flakes y el azúcar. Agregamos la mantequilla y mezclamos para forrar el fondo de un molde desmontable de microondas. Batimos el queso, los yogures, el zumo de limón, …

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Pasta de colores con puerros y beicon

Pasta de Colores con Puerros y Beicon

Cocinamos la pasta como indique su envase. Cuando este cocida la ponemos debajo del grifo con agua fría, dejamos escurrir. Limpiar los puerros y cortamos en rodajitas muy finas solo lo blanco. Picamos la cebolla y los dientes de ajo. …

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pulpo a la vinagreta

Pulpo a la Vinagreta

Vídeo receta con pulpo, hay diferentes formas de prepara el pulpo, como por ejemplo al ajillo, a la gallega, etc. Nos mostraran la forma de prepararlo a la vinagreta, uno de los mejores aperitivos, siguiendo estos sencillos pasos.  

pastel naranja

Pastel con Naranja

Mezclamos el zumo de las naranjas con el azúcar y los huevos batidos. Añadimos los bizcochos desmenuzados. Vertimos toda la mezcla en un molde engrasado con mantequilla, llevamos al horno. Horno precalentado a 160 C° por 45 minutos aproximadamente, comprobando …

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