Cortamos los mangos, la papaya, el melón en dados de tamaño medio. Rebanamos la piña y la cortamos en trocitos. Para el aderezo: sólo revolvemos la mayonesa con el chile chipotle molido. Colocamos el aderezo en el plato montamos las …
Horno precalentado a180º C. Debemos descongelar la masa. Estiramos la masa de hojaldre, para que nos quede delgada, de unos 15 cm de diámetro. Pelamos las manzanas, les retiramos el corazón y cortamos en rodajas finas. Colocamos en espiral las …
Cocinamos los tortellinis en agua con sal por 20 minutos, escurrimos y reservamos. En una sartén con aceite de oliva freímos los ajos laminados, añadimos el bacón y cocinamos. Cuando esté hecho el bacón añadimos la nata y cocinar por …
Limpiamos los champiñones, retiramos el tronco y picamos en trozos pequeños. En una sartén freímos ligeramente los trocitos del tronco. Reservamos. Picamos las gambas y los palitos de cangrejo, agregamos a la sartén con los trocitos de champiñones y cocinamos …
Cocer la pasta por 20 minutos y reservamos. Vaciamos en una cazuela las dos latas de atún incluido el aceite. Freímos ligeramente el atún, añadimos el tomate frito y el orégano. Cocinamos por unos minutos, añadimos los tortellinis y mezclamos.
Cortamos en rodajas las patatas, las freímos sin que se doren. Ponemos a escurrir sobre papel de absorbente. Reservamos. Cortar el pimiento rojos asados en trocitos. En una charola para horno ponemos una capa con la mitad de las patatas …
En un mortero ponemos los ajos pelados, la sal y el vinagre. Lo machamos hasta lograr una pasta. Añadimos el aceite poco a poco mezclándolo bien antes de seguir echando más. Tips: para conseguir que la salsa se mezcle de …
Cortamos en cuadros el surimi, la piña, el queso y el pepino. También cortamos en tiras el jamón y el pimiento. Desinfectamos las hojas de lechuga y las cortamos en trozos grandes con las manos. En un bol mezclamos el …
Ponemos la pechuga en una olla con agua, le agregamos el tomillo, el laurel, la sal de ajo, la cebolla cabezona, el ajo y lo dejamos cocinar. Cortamos en tiras las verduras las zanahoria, los champiñones y el pimentón. Cocinamos …