Crema Catalana
Ingredientes para 8 porciones: 1 lata de leche condensada, 1 1/2 tazas de agua, 4 yemas, 1 cucharada de fécula de maíz, 1 rajita de canela, 1 cáscara de limón, 50 g de azúcar. Mezcle la leche condensada con el …
Postres
Fresas Parisien
Ingredientes para 6 porciones: 5 yemas, batidas ligeramente,1 lata de leche condensada, 15 g ó 2 sobres de grenetina, 1/4 taza de agua, 1 cucharada de vainilla, 1 copa de brandy, 1 taza de crema chantilly, 500 g de fresa …
Galletas Fantasia
Ingredientes para 50 piezas: 2 1/2 tazas de harina, 1 cucharadita de polvo para hornear, 6 yemas, cocidas, 100 g de mantequilla, 1 lata de leche condensada, 1 clara, batida ligeramente, gragea de colores, la necesaria, 1 huevo, batido ligeramente. …
Galletas Chinas
Ingredientes para 50 piezas: 150 g de mantequilla, 150 g de manteca vegetal, 1 lata de leche condensada, 4 tazas de harina, 2 cucharadas de polvo para hornear, 1/4 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de vainilla, 2 claras, batidas a …
Galletas de Cerezas
Ingredientes para 100 piezas: 250 g de mantequilla, 3 yemas, 1 lata de leche condensada, 1 frasco mediano de cerezas rojas, escurridas y picadas, 3 tazas de harina, 1 cucharadita de polvo para hornear,1 huevo batido, para barnizar. Horno Precalentado …
Bocaditos de Anis
Ingredientes para 100 piezas: 200 g de mantequilla, 4 yemas, 2 cucharadas de extracto de anís*,1 lata de leche condensada, 3 1/2 tazas de harina, 1 cucharada de polvo para hornear, cerezas rojas, las necesarias. Horno Precalentado a 170 ° …
Polvorones de Nuez
Ingredientes para 80 piezas: 450 g de mantequilla, 1 lata de leche condensada, 6 huevos, 3 tazas de nuez, picada finamente, 5 tazas de harina, 2 1/2 tazas de fécula de maíz, 2 cucharaditas de polvo para hornear, 1/2 cucharadita …
Trencitas
Ingredientes 50 piezas: 200 g de mantequilla, 1 taza de manteca vegetal, derretida, 2 huevos, 1 cucharadita de vainilla, 1 lata de leche condensada, 5 tazas de harina, 3 1/2 cucharaditas de polvo para hornear, 1 cucharadita de sal, 2 yemas, batidas …
Barras de Queso y Piña
Ingredientes de 50 piezas: 3 1/2 tazas de harina, cernida, 2 cucharaditas de polvo para hornear, 2 cucharaditas de canela molida, 1 lata de leche condensada, 200 g de mantequilla, 2 tazas de queso chester, rallado. Horno Precalentado a 165 …