Tabouleh estilo Marruecos

Ingredientes:
3 jitomate bola
1 cebolla blanca
3 limones
Pimienta negra molida al gusto
1/4 cucharita de comino molido
1 pimiento morrón rojo
1 pimiento morrón verde
Tostadas de pan pita (árabe)
3 dientes de ajo
15 aceituna negra
Sal de mar al gusto
1 pepino
Aceite de oliva extra virgen al gusto
1 manojo de perejil liso fresco
6 ramas de menta o hierbabuena
1 taza de cous-cous pre cocido