Ingredientes:
2 plátanos maduros
2 cucharadas crema de cacahuate
2 cucharadas yogurt griego natural
2 plátanos maduros
2 cucharadas crema de cacahuate
2 cucharadas yogurt griego natural
Procedimiento para Sándwich de Plátano:
Cortamos los plátanos en rodajas, de 1 cm. aproximadamente.
Mezclamos el yogurt con la crema de cacahuate.
Podemos utilizar una duya pastelera o con bolsa vertemos la mezcla de cacahuate, sacamos el aire a la bolsa, cerramos y hacemos un hoyo en una esquina.
Cubrimos una rebanada de plátano y tapamos con otra rebanada de plátano.
Servimos los Sándwich de Plátano inmediatamente para que no se oscurezca el plátano.