Receta que nos enseña hacer una salsa ranch, que es baja en grasa. La salsa ranch es perfecto para tener con verduras o con ensaladas. Disfruta de la salsa ranch pero con menos grasa y calorías.
2 cucharadas de mayonesa ligera (bajo en grasa).
2 cucharadas de yogur griego, natural y bajo en grasa.
2 cucharadas de cebollinas/cebollín picados.
Sal y pimienta negra.
Elaboración:
1. Primero tienes que lavar el cebollín y después cortar en trozos pequeños.
2. En un pequeño bol, agrega todo los ingredientes y revolver bien. Agrega sal y pimienta al gusto. Poner en el frigorífico por enfriar. (Esta salsa ranch aguanta un máximo de 2 días en el frigorífico).
3. Servir la salsa ranch al lado de un plato de verduras frescas, como zanahorias, pepino, pimiento verde, o nachos ligeros. También se puede usar para ensaladas y sandwiches.
Esta receta contiene:
Calorías 41.3
Gramos de grasa 3.5
Gramos de carbohidratos 1.7 gramos.
Fuente:http://www.skinnytaste.com/2010/11/skinny-ranch-dip.html
