Ingredientes:
1 ramo de albahaca
1 puñado de piñones
6 dientes de ajo
50 gramos de queso parmesano rallado
200ml de aceite de oliva
1 ramo de albahaca
1 puñado de piñones
6 dientes de ajo
50 gramos de queso parmesano rallado
200ml de aceite de oliva
Elaboración:
1. En un batidora, mezclar el ramo de albahaca,los piñones, los dientes de ajo, el queso rallado y el aceite.
2. Poner en un recipiente o envase de vidrio.
Esta salsa puede estar en el frigorífico hasta 1 mes.
También puedes añadir tomates secos o aceitunas para mas sabor.
Servir esta salsa con pasta, platos con pollo o arroz. Servir caliente.
Fuente:http://www.cooksunited.co.uk/recipes/620631255207203/Basil-Pesto.html