Tarta de fruta

Tarta de fruta

Elaboración: 1. En un bol, combinar la mantequilla y aceite. 2. Poner una hoja de masa philo sobre una bandeja de horno. Después agrega la mezcla de aceite y mantequilla con una brocha sobre la hoja de philo. Repetir lo …

Ver Receta

Arroz con Coco

Arroz con Coco

Ponemos el coco y su agua con la taza de agua caliente en la licuadora, licuar perfectamente. Colamos el líquido, debido a que el coco no se muele completamente, hay que exprimir la pulpa para sacarle todo el jugo. Hervimos …

Ver Receta

Clafouti de cerezas

Clafouti de cerezas

Elaboración: 1. Batir los huevos, la azúcar, sal, los extractos, y la leche. Después agrega poco a poco la harina con el resto de ingredientes. Mezclar bien. 2. Agrega un par de cerezas a cada molde pequeño de pastel. (No …

Ver Receta

Bollo de calabaza

Bollo de calabaza

Elaboración: 1. Primero tienes que asar la calabaza entera en el horno. Cuando ya este dejar que se enfrié. Después limpiarla, quitándole las semillas y extrayéndole toda la carne o pulpa. La carne se pone en un recipiente. 2. Después …

Ver Receta

pie de calabaza 2

Pie de calabaza

Elaboración: 1. Poner la base o masa del pie en un molde de tartas para el horno. Presionar bien la masa para formar bien en el molde. Poner en el congelador por 1 hora. 2. Sacar del congelador y agregar …

Ver Receta

Pudín de banana casero

Pudín de banana casero

Elaboración: 1. Poner una olla sobre fuego medio, agrega los trozos de banana, la vaina de vainilla y la leche entera. Calentar la leche bien hasta que veas vapor salir de la olla (no revolver). Quitar del fuego y dejar …

Ver Receta

Frutas frescas en Gelatina de Vino Blanco

Frutas frescas en Gelatina de Vino Blanco

Vertimos un poco de vino en un tazón y esperamos a que pierda parte de las burbujas, para que hidratemos la grenetina en el vino. Reservamos. Calentamos a fuego bajo el resto del vino, con el azúcar y las cáscaras …

Ver Receta

Fruta caqui

Ensalada de fruta caqui y granadas

Foto de la fruta caqui (persimmon) Elaboración: 1. Pelar bien toda la fruta y cortar en trozos de 1/2-1/4 de pulgada 2. Cuando vayas a picar la hojas de menta, enrollar las hojas en forma de un cigarillo y picar …

Ver Receta