Pintxo de Chipirones Encebollados

Vídeo recetas de un clásico de la cocina vasca, los chipirones Pelayo. La única dificultad es limpiarlos bien en el chorro de agua por fuera y por dentro retiramos la cabeza y el estomago.…

Actualizado: 1 de marzo, 2011  •  Lectura: 1 min
Pintxo de Chipirones Encebollados

Pintxo de Chipirones Encebollados

chipironesVídeo recetas de un clásico de la cocina vasca, los chipirones Pelayo. La única dificultad es limpiarlos bien en el chorro de agua por fuera y por dentro retiramos la cabeza y el estomago.

Ingredientes:

10 chipirones pequeños
2 cebollas
perejil
aceite
sal
rodajas de pan

 

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