Caballa en salsa de chalota
Lo primero sera pedir en la pescaderia que nos limpien y nos saquen los lomos a las caballas o verdeles, lo siguiente ya en la cocina sera picar las chalotas y las doramos en una olla baja, se pone a …
Recetas de Pescados
Cocina de pescado en casa
Recetas de pescado fáciles, caseras y llenas de sabor
En esta categoría encontrarás una selección de recetas de pescado para preparar en casa de forma sencilla. Aquí reunimos platos caseros con distintas formas de cocción, desde recetas al horno hasta preparaciones más tradicionales para disfrutar del pescado con todo su sabor.
Si buscas ideas para cocinar pescado de manera fácil, acompañarlo mejor o variar tu menú semanal con recetas sabrosas, esta página está pensada para ayudarte a encontrar opciones prácticas y apetecibles.
Empieza por estas recetas de pescado destacadas
Aquí tienes varias recetas muy recomendables para disfrutar del pescado en casa con preparaciones sencillas y resultados muy sabrosos.
Pescado al horno
Mojarra al horno
Una receta fácil y jugosa, perfecta para preparar pescado al horno con un resultado casero y muy agradable.
Receta de cuchara
Caldo de bagre
Un plato muy reconfortante para quienes buscan una receta de pescado con más caldo y sabor tradicional.
Pescado con salsa
Bacalao con salsa de pimientos
Una receta ideal para disfrutar del bacalao con una preparación más completa y muy sabrosa.
Opción diferente
Albóndigas de pescado
Una forma distinta y muy apetecible de cocinar pescado en casa, perfecta para variar el menú semanal.
Ideas de pescado para el día a día
En esta categoría puedes encontrar recetas de pescado para comidas diarias, platos más completos para compartir y opciones sencillas para quienes quieren comer mejor sin complicarse demasiado en la cocina. Hay preparaciones al horno, recetas con salsa y platos más caseros para disfrutar del pescado con distintas presentaciones.
Tanto si buscas una receta ligera como si prefieres una opción más tradicional, aquí tienes varias ideas para cocinar pescado de forma sabrosa y variada.
Preguntas frecuentes sobre recetas de pescado
¿Qué tipo de recetas hay en esta categoría?
Aquí reunimos recetas de pescado caseras con distintas preparaciones, desde recetas al horno hasta platos con salsa, caldos y otras ideas fáciles para cocinar en casa.
¿Hay recetas de pescado fáciles para principiantes?
Sí. En esta categoría hay varias recetas sencillas con pocos ingredientes y pasos fáciles de seguir.
¿Solo hay pescado al horno?
No. También puedes encontrar caldos, recetas con salsa y otras formas de cocinar pescado de manera casera.
¿Qué recetas recomendáis para empezar?
Un buen punto de partida puede ser empezar por mojarra al horno, caldo de bagre, bacalao con salsa de pimientos o albóndigas de pescado.
Merluza con Mariscos en Salsa Amarilla
Hoy cocinamos Merluza con Mariscos en Salsa Amarilla, es un platillo sencillo de preparar bien rico y nutritivo. Preparación de Merluza con Mariscos en Salsa Amarilla: Cortamos la merluza en rodajas. Pelamos las gambas y reservamos. Con las cabezas de …
Papillote de merluza
Empezamos preparando la verdura, cortándola en juliana fina , Cortamos un trozo de papel de aluminio bastante amplio, ponemos la verdura en el centro, sazonamos y un chorrito de aceite de oliva , por encima de la verdura se coloca la rodaja …
Merluza al vapor
Lavar bajo el grifo las hojas de acelga, cortar el tallo un poco pera que la hoja no sea tan rígida, dividir los lomos de merluza en dos, sazonar el pescado, colocar medio lomo en el centro de la hoja de …
Tostadas de Atún
Vamos a preparar Tostadas de Atún, son deliciosas un bocadillo que podemos disfrutar a cualquier hora del día, o para servir como plato de entrada. Es una receta fácil de hacer, es otra opción para esta época de cuaresma. Para …
Ceviche Pescado con Jengibre
El ceviche es un plato típico de Perú, es el pescado crudo, que se cuece en frío por el efecto acido del limón o la lima. Podemos elegir cualquier especie de pescado blanco. Esta es otra opción para la comida …
Milanesa de Pescado
Hoy prepararemos una Milanesa de Pescado, una receta sencilla con pocos ingredientes pero muy rica. Otra excelente opción para la cuaresma. Preparación de la Milanesa de Pescado: Enjuagamos los filetes en agua fría, los secamos con papel absorbente. Añadimos a …
Ceviche de Pescado con Camarones
Para esta cuaresma vamos a preparar Ceviche de Pescado con Camarones una receta fácil de hacer y que podemos servir en tostadas o acompañar con totopos. Preparación del Ceviche de Pescado con Camarones: Cortamos los filetes en cuadritos pequeños y …
Mero con Salsa de Alcaparras
Vamos a cocinar Mero con Salsa de Alcaparras, un platillo sencillo de preparar y nutritivo con un exquisito sabor. Una opción para esta época de cuaresma. Para preparar e Mero con Salsa de Alcaparras: Salpimentamos el filete de mero, cocinamos …