Pechugas de Pollo rellenas de Champiñones

Ingredientes:
4 milanesas de pollo
Sal
Pimienta negra molida al gusto
4 rebanadas de queso gruyere
Palillos al gusto
2 huevos
1 taza de leche de vaca
1 ½ tazas de harina de trigo
2 tazas de pan molido

Para el relleno:
Aceite de oliva al gusto
2 dientes de ajo
¼ cebolla blanca
3 tazas de champiñones
Sal al gusto

Horno precalentado a 200º C.

Vídeo receta para cocinar Pechugas de Pollo rellenas de Champiñones, lo podemos servir como plato fuerte o como botana cortadas en rollos pequeños.

Pechugas de Pollo rellenas de Champiñones es una receta que nos comparte Sonia Ortiz de manera sencilla para hacer en casa.