Humus - Paté de Garbanzos

Ingredientes:
150 g de garbanzos
1 puerro
1 hoja de laurel
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de aceite de sésamo
1 limón el zumo
1 diente de ajo
Sal
Comino
Pimienta
Sal
Aceite vegetal
1 chorrito del caldo o agua

Para decorar:
Aceitunas negras
Aceite de oliva
Pimentón
Menta fresca

Para acompañar:
Pan tostado
Verduras crudas

Vídeo receta para cocinar Humus – Paté de Garbanzos un platillo típico en la cocina árabe, es delicioso y muy nutritivo, lo podemos servir como plato de entrada.

Humus – Paté de Garbanzos es una receta que nos comparte el Cocinero Fiel paso a paso de forma sencilla para preparar en casa.