Ingredientes para 2 porciones:
200 g de espaguetis
1 diente de ajo
Guindilla
Perejil
Pan rallado
Sal
Aceite de oliva
200 g de espaguetis
1 diente de ajo
Guindilla
Perejil
Pan rallado
Sal
Aceite de oliva
Preparación Espaguetis con Ajo y Perejil:
Ponemos una olla al fuego con suficiente agua a hervir, con perejil.
Una vez que hierva el agua retiramos el perejil y agregamos la pasta. Cocinamos de acuerdo a las indicaciones del paquete.
En una sartén ponemos 4 cucharadas de aceite, el diente de ajo en rodajas y la guindilla. Sofreímos y añadimos una pizca de perejil picado.
Retiramos el ajo. Escurrimos el espagueti y volcamos a la sartén, removemos.
Servimos los Espaguetis con Ajo y Perejil con una espolvoreada de pan rallado, aceite en crudo y perejil fresco picado.