Entomatadas de Durango

Ingredientes para 4 porciones:
4 jitomates
1 cebolla
1 diente de ajo
½ cucharada de caldo de pollo en polvo
Sal al gusto
12 tortillas de maíz
4 cucharadas de manteca o aceite
Queso para gratinar

Vídeo recetas para enseñarnos como se preparan de forma sencilla y rápida unas ricas de las Entomatadas de Durango, son ideal para todas las personas que no acostumbran comer chile.

Las Entomatadas de Durango son un plato típico de México, consisten en tortillas rellenas de queso y bañadas en salsa de tomate.