Ingredientes:
3 pepinos
1 cucharada de sal
Vinagre de arroz al gusto
3 cucharadas de ajonjolí negro y beige
3 pepinos
1 cucharada de sal
Vinagre de arroz al gusto
3 cucharadas de ajonjolí negro y beige
Preparación Ensalada Oriental con Pepino:
Primero rebanamos los pepinos sin pelar, en rodajas muy delgadas y acomodamos en un recipiente hondo.
Enseguida espolvoreamos un poco de sal en los pepinos y dejamos reposar por 5 minutos.
Rociamos el vinagre de arroz y espolvoreamos el ajonjolí sobre las rebanadas de pepinos.
Servimos la Ensalada Oriental con Pepino es una botana deliciosa y refrescante.