Ingredientes:
1 taza de piña natural
2 tazas de col o repollo
1 zanahoria
2 cucharaditas de pasas
1 taza de piña natural
2 tazas de col o repollo
1 zanahoria
2 cucharaditas de pasas
Para el aderezo:
2 cucharadas de yogur natural
1 cucharada de jugo de limón
½ taza de mayonesa
Preparación Ensalada de Piña y Col:
En un bol mezclamos la piña picada, la col finamente picada, la zanahoria rallada y las pasas. Reservamos.
Para el aderezo: Mezclamos el yogur con el jugo de limón y la mayonesa. Y agregamos a los ingredientes en el bol.
Refrigeramos y servimos Ensalada de Piña y Col bien fría.