Ingredientes para 4 porciones:
1 manojo de col rizada
1 aguacate
½ pepino
½ taza de nuez de la india
1 manojo de col rizada
1 aguacate
½ pepino
½ taza de nuez de la india
Para el aderezo:
1 cucharada de jugo de limón amarillo
3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
2 pizcas de sal de mar
1 pizca de pimienta de cayena
Ensalada de Col con Aguacate es una receta que nos comparte Sonia Ortiz junto a Ursula Clynes, paso a paso de manera sencilla para que la podamos preparar en casa.