Ingredientes:
30 ml de aceite de oliva
8 aceitunas sin hueso
1 pepino
½ cebolla
1 lata de atún
1 huevos duros cortados en cuadritos
1 patata cocida y cortada en dados
1 pizca de pimienta
1 pimiento verde
1 pizca de sal
3 tomates para ensalada
2 cucharadas de vinagre.
Lavamos todas las verduras. Cortamos en cuadritos los tomates, el pimiento y la cebolla. Al pepino le retiramos la cascara y lo cortamos en cuadritos.
Colocamos todo en un bol, agregamos el atún, lo condimentamos con sal y pimienta.
Agregamos los huevos duros, las aceitunas, el aceite de oliva y el vinagre.
